儿内科公益直播课小结：牛奶蛋白过敏宝宝的饮食管理

　　10月28日，烟台毓璜顶医院儿科副主任万代红进行了以“牛奶蛋白过敏宝宝的饮食管理”为主题的直播，并对饮食管理存在的误区进行了解答。

　　牛奶蛋白过敏是指牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应，可有IgE介导、非IgE介导或混合介导，是婴儿最常见的食物过敏之一。婴幼儿牛奶蛋白过敏可表现为各种各样的症状，可累积全身多个系统，包括皮肤、消化、呼吸、心血管系统，甚或全身症状，且严重程度不一。

　　万代红医生表示，牛奶蛋白过敏婴儿的饮食管理最主要的治疗措施就是回避过敏原。纯母乳喂养的宝宝，继续母乳喂养，母亲可以每日补充800-1000mg的钙剂，避免摄入牛奶及奶制品。人工奶粉喂养者，直接换成氨基酸配方粉，2-4周观察疗效。轻中度牛奶蛋白过敏可逐渐更换为深度水解配方粉喂养，重度牛奶蛋白过敏可继续氨基酸配方粉喂养，应回避牛奶蛋白6个月或至9～12月龄。需要注意的是，其他动物的奶可能与牛奶存在交叉过敏反应，所以不推荐以其他动物奶(羊奶)作为代用品。

　　关于辅食添加，4至6月龄为辅食添加年龄，万代红医生建议，除已明确过敏的食物外，每次可以引入1种食物，持续1周，从婴儿营养米粉、蔬菜，逐步过渡到瘦肉泥、蛋黄、其他肉类食物和海产品。

　　牛奶蛋白过敏常常发生在宝宝一岁内，因为这时候宝宝的消化系统发育还不完善，家长需要让宝宝尽量远离过敏原，减少宝宝再次发生过敏的几率，随着宝宝逐渐长大，消化道、呼吸道和皮肤功能会越来越完善，多数牛奶蛋白过敏宝宝在2岁后已经逐渐脱敏。

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